Tôm Alaska

Tôm Alaska là một trong những loại hải sản đáng đầu tư cho một sức khỏe toàn diện. Không chỉ là nguồn cung cấp protein tự nhiên tuyệt vời, thịt tôm hùm còn chứa nhiều i-ốt, selen, các vitamins và khoáng chất dồi dào khác. 

Tôm hùm sống

Tất cả chúng ta hẳn đều biết rằng thường xuyên bổ sung hải sản vào thực đơn hằng ngày sẽ mang lại những tác dụng tích cực như thế nào. Cục quản lý thực phẩm & dược phẩm Hoa Kỳ (gọi tắt là FDA) khuyến cáo tất cả mọi người nên ăn hải sản 2 - 3 lần/tuần.

Không chỉ giúp ổn định cân nặng, thường xuyên ăn hải sản có có tác dụng hạn chế tối đa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ. Nhờ có một lượng lớn omega-3 tự nhiên, hải sản làm giảm hàm lượng trilyceride trong máu, làm giảm nồng độ cholesterol xấu trong cơ thể.

Tôm Alaska

Thêm một điều nữa mà chắc hẳn chúng ta ai cũng đều biết là Nhật Bản hiện tại đang là đất nước có tuổi thọ cao nhất thế giới. Khi được hỏi về bí quyết, câu trả lời là vì người Nhật có thói quen ăn hải sản hằng ngày. Bạn thấy đấy, việc bổ sung hải sản thường xuyên thực sự giúp ích rất nhiều cho con người.

Tôm hùm Hà Nội

Hải sản cũng được biết là rất tốt cho phụ nữ mang thai. Những thai phụ muốn bổ sung chất dinh dưỡng đầy đủ nhất cho thai nhi phát triển toàn diện, khỏe mạnh và thông minh thì càng nên ăn nhiều hải sản. Bởi vì các chất dinh dưỡng từ hải sản đều được chúng tổng hợp trong tự nhiên nên sẽ được cơ thể hấp thu nhanh và tối đa.

Tuy tôm Alaska luôn góp mặt trong danh sách các mặt hàng thực phẩm có giá cao ngất ngưỡng, nhưng thực sự những tác dụng mà tôm hùm mang đến cho sức khỏe rất xứng đáng với đồng tiền mà bạn bỏ ra.

Món ngon từ tôm hùm

Trong thịt tôm hùm Alaska không có chất béo và rất giàu vitamin e - loại vitamin cực kỳ cần thiết để bảo vệ cơ thể mà nhất là làn da khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường và ánh nắng mặt trời, đồng thời ngăn ngừa lão hóa tế bào rất hữu hiệu.

Và bạn có biết loại tôm hùm được cho là ngon nhất thế giới lại được xuất xứ từ Việt Nam? Khó tin nhưng thực sự là vậy, giống tôm hùm bông Nha Trang được cho là loại tôm hùm ngon nhất thế giới. Vì thế mà giá của nó cao hơn rất nhiều loại tôm hùm khác kể cả tôm hùm nhập khẩu.   

Những đầu bếp giỏi trên thế giới đều phải biết cách chế biến tôm hùm thành 5 món tuyệt ngon bao gồm: tiết canh, óc nấu súp, đầu nấu cháo, gỏi, nướng phô mai hoặc rang muối, nướng mọi…

Tôm hùm sống Alaska

Tuy nhiên, tôm hùm cũng là thực phẩm có 2 mặt vì nó vẫn có tác dụng phụ. Đó là việc tôm hùm có thể chứa ký sinh trùng và các mầm bệnh không mong muốn mà kể cả khi nấu chín vẫn khó có thể loại bỏ hoàn toàn.

Một tác hại nữa có thể gặp phải khi ăn tôm hùm đó là nhiễm độc thủy ngân. Không chỉ riêng tôm hùm mà tất cả các loại hải sản đều có thể chứa lượng thủy ngân cao. Nếu là thủy ngân từ nước biển tự nhiên thì không đáng lo ngại. Nhưng nếu là thủy ngân do biển bị ô nhiễm thì đó thực sự là một vấn đề lớn.