Thịt bò Úc là loại thịt bò được ưa chuộng ở rất nhiều nước trên thế giới. Không chỉ bởi mùi vị thơm ngon mà giá trị dinh dưỡng cũng rất cao. Và trong những loại thịt bò Úc thì có lẽ thịt thăn ngoại bò Úc là loại thịt được đánh giá là có giá trị dinh dưỡng cao nhất.
Hãy cùng xem những thông tin về loại thịt bò này nhé.
Thăn ngoại bò Úc
Thăn ngoại bò
Thăn ngoại bò Úc hay còn gọi là Striploin. Đây là phần thịt nằm ở trên lưng của con bò, phía dọc hai bên xương sống phía sau, là nơi bò ít vận động nhất. Do nằm ở vị trí đặc biệt nên sản phẩm này khá mềm, nhiều nạc, có xen kẽ chút mỡ và ít cơ nên khi ăn bạn sẽ không bị quá ngấy, mà cảm thấy mềm, ngon và bổ dưỡng.
Phần thịt này có một lớp mỡ bao quanh, là loại thịt được dùng để chế biến nhiều món ăn với thực đơn cao cấp. Ví như những món Steak, nướng, lẩu, xào hoặc áp chảo…. Và điển hình là món bò bít tết nổi tiếng, món ăn nổi tiếng này được rất nhiều người yêu thích bởi vị đậm đà, ngọt tự nhiên và quyện gia vị của nó.
Thịt thăn bò Úc khi nhập khẩu về Việt Nam đều có chất lượng rất cao. Bởi vì loại thịt bò này được nuôi dưỡng rất khắt khe để cho ra những con bò có thịt tươi ngon nhất. Đồng thời quá trình giết mổ cũng phải đảm bảo an toàn, thịt được xẻ ra không rửa mà chỉ lấy khăn bông thấm sạch, như vậy mới đảm bảo độ ngon ngọt tự nhiên của miếng thịt.
Cách chọn thịt thăn ngoại bò Úc
Để chế biến được những món ăn ngon từ thịt thăn ngoại bò Úc thì khâu chọn nguyên liệu là rất quan trọng. Để chọn được những miếng thịt bò ngon, bạn có thể nhờ những người am hiểu đi mua cùng hoặc tham khảo những cách sau đây:
- Thịt bò ngon thường có màu đỏ tươi, khi dùng tay ấn vào thì có độ đàn hồi cao, miếng thịt dẻo mà bên ngoài khô ráo chứ không hề chảy nước hay có mùi lạ. Đừng chọn những miếng thịt có màu nhợt nhạt là miếng thịt đã để lâu. Hoặc chọn những miếng có màu quá sẫm thì rất dễ chọn phải thịt bị tẩm hóa chất.
- Ngoài việc chọn miếng thịt có khối lượng phù hợp với nhu cầu thì bạn nên xem xét đến độ dày của nó. Hãy chọn những miếng thịt dày để khi chế biến các món ăn đỡ bị khô hơn.
- Bạn cũng nên chú ý phần vân mỡ của miếng thịt, nếu bạn không thích những miếng thịt quá béo thì chọn miếng thịt có ít vân mỡ. Còn nếu bạn là người thích vị béo và không muốn miếng thịt khi chế biến dễ bị khô thì chọn những miếng có phần vân mỡ nhiều hơn.
- Thịt bò Úc thường chỉ có hàng đông lạnh nên khi mua bạn cũng nên chú ý chọn những địa chỉ có uy tín để mua sản phẩm. Khi mua sản phẩm này bạn cần chú ý xem xét kỹ thông tin về nguồn gốc, xuất xứ, thời hạn sử dụng và thông tin bảo quản sản phẩm trước khi mua sản phẩm.
Địa chỉ mua thịt thăn ngoại bò Úc chất lượng?
Trên thị trường hiện có rất nhiều cơ sở cung cấp thịt thăn ngoại bò Úc. Và rất có thể chất lượng cũng như giá thành của các cơ sở này sẽ khác nhau. Vì thế chọn một cơ sở uy tín để mua loại thịt này là rất cần thiết. Những cơ sở này sẽ có nguồn cung cấp chất lượng và có quá trình vận chuyển cũng như bảo quản giúp cho thịt tươi ngon nhất. Đồng thời những cơ sở này sẽ cho bạn giá thành tốt nhất.
Chính vì vậy bạn nên tìm đến những cửa hàng lớn và có uy tín lâu năm. Những cửa hàng này chắc chắn sẽ cho bạn loại thịt thăn ngoại bò Úc chất lượng nhất. Đồng thời cũng sẽ cung cấp đa dạng các loại thịt bò Úc khác, vì thế bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn khi chế biến các món ăn cho gia đình mình.
Nếu bạn lựa chọn hình thức mua hàng online vậy thì bạn có thể dễ dàng so sánh giá thịt bò giữa các trang web với nhau. Và tất nhiên là bạn có thể chọn lựa trang web có giá thành thấp nhất để chọn mua sản phẩm. Tuy nhiên bạn vẫn phải đảm bảo chất lượng thịt bò của trang web này tốt nhất. Hãy thử lên các diễn đàn mua sắm và hỏi ý kiến những người khác về uy tín của trang web này, chắc chắn bạn sẽ có câu trả lời chính xác có nên mua sản phẩm ở trang web này không?
Vậy bạn đã biết địa chỉ mua thịt thăn ngoại bò Úc chất lượng chưa? Nếu chưa tìm được địa chỉ cụ thể hãy tìm đến địa chỉ của chúng tôi. Khi đến cơ sở của chúng tôi bạn chắc chắn có thể mua được sản phẩm chính ngạch, mọi đơn hàng đều có giấy tờ rõ ràng cũng như chứng nhận an toàn thực phẩm của cơ quan chức năng.
Không chỉ có vậy, vì nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian nên có thể đảm bảo với khách hàng mức giá thành mềm nhất, hợp túi tiền của nhiều khách hàng. Còn chần chừ gì nữa hãy liên hệ ngay để được phục vụ nhé.