Các món lẩu luôn nhận được sự yêu thích của mọi người để có những bữa ăn thơm ngon, đầm ấm bên gia đình, bạn bè. Món lẩu thái từ lâu đã là một món ăn nổi tiếng, đặc trưng của người Thái.
Với hương vị khác biệt của mình nó trở thành món ăn được yêu thích của nhiều người, nhiều nhà ở nhiều vùng lãnh thổ khác nhau. Để có thể chế biến món ăn lẩu Thái ngay tại nhà thì sử dụng gia vị Thai tom yum là một phần không thể thiếu.
Thai Tom Yum
Lẩu Thai tom yum
Một trong những món ăn nổi tiếng của Thái Lan chính là món lẩu thái. Với món ăn này cùng hương vị đặc trưng trở thành món ăn yêu thích của nhiều nước trong khu vực. Hương vị chua cay hoàn toàn khác biệt. Mùi vị thơm ngon, sự hòa quyện của nhiều hương liệu khác nhau, cùng độ cay hoàn hảo khiến chúng ta suýt xoa mãi không thôi.
Để có thể chế biến nồi lẩu thái đúng chuẩn việc sử dụng gia vị Thai tom yum là một phần không thể thiếu. Với gia vị chuẩn, các thành phần chuẩn và đầy đủ sẽ góp phần đem lại hương vị đúng nhất, đặc trưng nhất cho món lẩu hấp dẫn này.
Thành phần trong gia vị nấu lẩu Thái này gồm có: sả chiếm 20%, giếng chiếm 15%, dầu đậu nành chiếm 15%, ớt tươi khoảng 10%, lá chanh chiếm 8%, đường khoảng 10%, nước đạt mức 10%, các thành phần còn lại là muối, msg, Acid Citric E330. Đầy đủ các thành phần theo đúng tỉ lệ giúp đem lại hương vị thơm ngon, đồng thời giúp việc hoàn thành món lẩu thái trở nên đơn giản và dễ dàng hơn rất nhiều.
Cách sử dụng gia vị Thai tom yum cho món lẩu thái
Một nồi lẩu thái tròn vị cần hội tụ nhiều nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên, chỉ với gia vị Thai tom yum việc chế biến món ăn này trở nên đơn giản và dễ dàng hơn rất nhiều. Chúng ta sẽ có được món lẩu ngon, có được những giờ phút thưởng thức món ăn vui vẻ bên nhau. Việc sử dụng gia vị này khá đơn giản là chúng ta đã có được món lẩu thái đạt tiêu chuẩn.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món lẩu thái
- Nước dùng có thể sử dụng nước ninh xương hoặc nước gà ninh.
- 10 quả cà chua.
- Búp nấm rơm.
- Các nguyên liệu ăn kèm như tôm, thịt bò,... tùy theo sở thích.
- Các loại rau ăn kèm như rau muống, cải thảo,....
- Các gia vị như mắm, mì chính, đường, nước mắm, lá chanh tươi.
- Gia vị Thai tom yum.
Cách chế biến lẩu thái
Với gia vị Thai tom yum được chuẩn bị trước đó quá trình nấu lẩu thái sẽ trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn rất nhiều. Một món ăn đúng vị, hấp dẫn chắc chắn sẽ giúp mỗi người có được những giờ phút thưởng thức món ăn thú vị nhất.
- Bước 1: Nước dùng chuẩn bị trước đó chúng ta cho lên bếp, đun sôi sau đó cho phần gia vị Thai tom yum vừa đủ. Cần đảm bảo lượng gia vị vừa phải, không nên cho quá nhiều khiến món ăn không đạt được độ thanh đạm cần thiết.
- Bước 2: Các gia vị như tôm, thịt bò, các loại rau, hay nấm rơm,... cần được làm sạch, sơ chế và để ráo nước sạch sẽ trước khi đưa vào chế biến các bước tiếp theo.
- Bước 3: Sau khi nước dùng cùng gia vị lẩu thái đã sôi chúng ta cho cà chua thái miếng cau, nấm rơm đã cắt nửa vào nồi lẩu và tiếp tục đun.
- Bước 4: Tiếp tục cho tôm vào đun tới khi chín tới thì dọn ra mâm ăn kèm với các loại rau và các nguyên liệu được chuẩn bị trước đó. Nên cho thêm chút lá chanh tươi để nồi lẩu có thể dậy mùi hoàn hảo hơn.
Đối với món lẩu này khi ăn được chế biến cùng gia vị Thai tom yum giúp chúng ta có được món ăn thơm ngon, hấp dẫn nhất. Khi thưởng thức món ăn này cần có những lưu ý quan trọng như:
- Thưởng thức lẩu nên lựa chọn vào thời điểm thời tiết se lạnh sẽ giúp chúng ta cảm nhận được trọn vẹn nhất hương vị của món ăn. Cái chua chua cay cay của nước dùng, vị ngọt của rau củ, của tôm, thịt cộng hưởng với cái se lạnh của thời tiết làm nên trải nghiệm hoàn hảo.
- Các nguyên liệu như rau củ, thịt,... nên ăn tới đâu nhúng tới đó để đảm bảo độ nóng hỏi, tươi ngon cho món ăn.
- Có thể ăn kèm với cơm hay bún tùy theo sở thích của từng người để món lẩu được thưởng thức trọn vẹn nhất.
Nếu như trước đây việc nấu lẩu thái khá phức tạp và cầu kỳ thì sự xuất hiện của gia vị Thai tom yum giúp mội việc được đơn giản hơn rất nhiều. Sử dụng nguyên liệu tươi ngon, gia vị chuẩn Thái để món lẩu được chế biến, mang ra sử dụng đạt chất lượng, lưu giữ lại những hương vị hấp dẫn và lôi cuốn nhất. Một bữa ăn hoàn hảo bên cạnh gia đình, bạn bè và người thân sẽ giúp cuộc sống trở nên tốt đẹp hơn. Và việc sử dụng gia vị nấu lẩu thái này còn giúp chúng ta có thêm những trải nghiệm thú vị nhất.
