Gà rán và khoai tây là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nhưng để tạo sự độc đáo và hấp dẫn hơn cho bữa ăn, bạn có thể thử làm mù tạt vàng chấm gà rán, khoai tây siêu ngon.
Mù tạt vàng
Với những bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn sẽ có ngay món ăn ngon miệng cho cả gia đình.
Mù tạt vàng là gì
Mù tạt được biết đến là một loại gia vị cay nổi tiếng, được làm từ loại cây wasabi có nguồn gốc từ họ cải, thường được ăn kèm với các loại hải sản tươi sống. Vì có mùi rất hăng nên ít người có thể thưởng thức được loại cải xanh truyền thống này.
Nhưng muốn dùng một loại nước chấm có hương vị đặc trưng của mù tạt nhưng lại sợ mùi mù tạt quá hăng? Và chính vì thế mà ngày nay người ta đã sáng tạo và biến tấu mù tạt theo một cách rất khác để cân bằng khẩu vị, tạo ra một loại gia vị và nước sốt đặc biệt ngon và dễ dùng hơn mù tạt xanh. truyền thống.
"Mù tạt vàng" hay phổ biến hơn là "mù tạt mật ong" là loại nước sốt độc đáo đang được nhắc đến. Loại mù tạt này khác với loại mù tạt thông thường ở chỗ nó là một loại bột nhão có màu vàng hơi hăng và vị chua béo, thường được dùng làm nước sốt salad hoặc nước chấm cho các sản phẩm nướng.
Mù tạt vàng ngày càng được ưa chuộng vì có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau để món ăn thêm đậm đà, tròn vị, khác với mù tạt xanh chỉ ngon nhất khi ăn với cá tươi. nhiều hơn nữa.
Hiện nay, sẽ không quá khó để chúng ta tìm kiếm và thưởng thức loại mù tạt này bởi mù tạt vàng đã được bày bán rộng rãi ở khắp các cửa hàng, siêu thị. Đặc biệt, bạn có thể tự chế biến tại nhà để phù hợp hơn với khẩu vị của mình.
Mù tạt vàng Hà Nội
Các loại mù tạt vàng phổ biến hiện nay:
Mù tạt vàng Deasang
Với các món chiên, sushi hay salad, ngoài tương ớt và sốt mayonnaise thì mù tạt cũng là loại nước chấm và gia vị không thể thiếu. Với vị cay của wasabi, các món chiên, sushi hay salad… sẽ trở nên kích thích và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Ngày nay, mù tạt vàng Daesang là một trong những thương hiệu nổi tiếng tại Hàn Quốc.
Mù tạt Daesang được lựa chọn từ những nguyên liệu sạch, tươi ngon sẽ mang đến cho bạn hương vị thơm ngon đặc biệt, đánh thức vị giác của bạn. Sản phẩm có thể sử dụng linh hoạt kết hợp với nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt khi kết hợp với các món thịt.
Bạn có thể cho mù tạt vàng Daesang vào các món nướng, burger, hotdog và đặc biệt thích hợp với các món thịt nặng mùi như thịt cừu, thịt dê,…
Mù tạt vàng Heinz
Mù tạt vàng Heinz là thương hiệu nổi tiếng và được nhiều khách hàng tại Mỹ yêu thích. Loại gia vị thơm ngon, hấp dẫn này được rất nhiều thực khách ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, dễ sử dụng, giúp các món ăn gia đình thêm đậm đà.
Sản phẩm mù tạt vàng Heinz có màu vàng bắt mắt được làm từ mật ong, dấm, mù tạt đậm đặc,… có hương thơm ngọt ngào xen lẫn vị cay sẽ mang lại cảm giác thích thú khi ăn.
Trên thị trường, nhà sản xuất cung cấp mẫu mù tạt vàng Heinz được đóng gói trong chai nhựa nhỏ gọn, màu vàng, có kết cấu mịn, sền sệt dễ dàng hấp thụ hương vị của món ăn. Đặc biệt, mù tạt vàng Daesang luôn được lựa chọn từ những nguyên liệu thơm ngon, sạch và an toàn khi sử dụng.
Mù tạt mật ong
Mù tạt vàng hữu cơ Good & Gather
Mù tạt vàng hữu cơ Good & Gather được làm hoàn toàn từ nguyên liệu hữu cơ, được USDA công nhận và chứng nhận KHÔNG GMO. Sản phẩm cũng không chứa màu tổng hợp, hương liệu nhân tạo và chất bảo quản nhân tạo, thích hợp cho những người chú trọng vấn đề an toàn thực phẩm.
Bạn có thể phủ mù tạt vàng lên chiếc hotdog yêu thích của mình hoặc dùng nó làm lớp nền cho các loại nước sốt khác. Lưu ý, trong quá trình chế biến có sử dụng nguyên liệu trứng.
U.S. Mustard American Garden
Mù tạt vàng American Garden là sản phẩm bán chạy số 1 tại nhiều thị trường nhờ hương vị thơm ngon và nước sốt sánh mịn. Nguyên liệu được làm hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên và hạt mù tạt loại 1.
Đặc biệt, sốt mù tạt U.S. Mustard American Garden không chứa chất béo, không chứa calo và ít đường nên là sự lựa chọn tốt cho những người quan tâm đến sức khỏe. Sản phẩm cũng không chứa gluten và được chứng nhận HALAL.
Cách bảo quản mù tạt vàng
Bạn có thể bảo quản mù tạt bên ngoài ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp nhưng thời hạn sử dụng thường sẽ rất ngắn. Thay vào đó, để bảo quản loại gia vị này, bạn chỉ cần bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng một năm. Một điều quan trọng là khi bảo quản trong tủ lạnh, hương vị thơm ngon của mù tạt sẽ được đảm bảo tuyệt đối.
Với những bí quyết và cách làm mù tạt vàng chấm gà rán, khoai tây siêu ngon trên, chắc chắn bạn sẽ khiến mọi người trong gia đình thích thú. Đừng ngần ngại thử nghiệm và sáng tạo với những món ăn quen thuộc để tạo nên sự mới mẻ và hấp dẫn hơn.
