Trong cuộc sống hàng ngày, ta thường dễ dãi, không quá chú trọng tới các bữa ăn cho bản thân mình. Thế nhưng vào những ngày có tiệc hay khách thì chắc chắn rằng cần có một sự chuẩn bị kỹ lưỡng nhất. Để giúp mọi người có thể thực hiện tốt được công việc này, các món gà đãi tiệc chắc chắn sẽ là sự lựa chọn cực kỳ hợp lý.
Gà làm món gì ngon
Với sự chuẩn bị kỹ càng cũng những thông tin cực hữu ích dưới đây, tôi tin chắc món ăn của bạn sẽ cực kỳ thành công.
Gà bó xôi
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon, bổ dưỡng và thích hợp cho những bữa tiệc tại gia thì chắc chắn gà bó xôi là điều không thể tuyệt vời hơn. Những thành phần dùng cho quá trình chế biến món ăn này là: gà ngon, xôi cùng một vài gia vị đơn giản khác. Nhìn chung, nguyên liệu cho món ăn này rất đơn giản cũng giống y như vậy.
Cách làm gà bó xôi sẽ gồm các bước như sau:
- Trước tiên là cần làm xôi, bạn sẽ dùng gạo nếp tốt, vo gạo rồi ngâm một thời gian cho chúng mềm ra rồi đem đi đồ xôi.
- Đối với thịt gà, chúng ta cần làm thịt theo nhũng cách thông thường. Tiếp đó khi xôi đã chín thì ta sẽ dùng xôi bọc kín phần gà rồi đem nướng.
Gà nấu gì ngon
Lưu ý rằng bạn nên cho thêm một số gia vị ướp vào thịt gà để chúng có hương vị đậm đà, ngon lành và dễ ăn.
- Bước tiếp theo, ta sẽ cho gà đã bọc xôi vào lò nướngtrong khoảng 1 đồng hồ là chúng ta đã có thể đem ra thưởng thức. Một lưu ý nhỏ nhỏ mà ta cần làm theo trong khi thực hiện một trong các món gà đãi tiệc đó chính là trong quá trình nướng ta không thể cứ để món ăn trong lò nướng như vậy được vì chúng sẽ rất nhanh chóng bị mất nước, khô và bắt đầu bị cháy khét dù ta chỉ bật bếp ở 200 độ C.
Bởi vậy nên cứ khoảng 15 phút, bạn cần phải tiếp thêm nước sốt vào phần xôi gà. Việc làm này sẽ khiến cho phần xôi giữ được độ ẩm, không bị khô, cháy đồng thời nước sốt cũng khiên cho món gà bó xôi của chúng ta thêm phần hấp dẫn.
Gà hấp hành
Nếu bạn muốn thực hiện các món gà ngon đã khách nhưng lại không có nhiều thời gian thì món gà hấp hành chắc chắn sẽ là sự lựa chọn chính xác cho bạn bởi những điều kiện để ta có thể thực hiện món gà này là cực kỳ đơn giản.
Cách làm gà hấp hành
Khi có nhu cầu thực hiện món ăn này, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản đó là: gà, hành, giấy bạc.
Công đoạn để thực hiện món ăn này cũng cực kỳ đơn giản. Tuy nhiên, để có thể chế biến được bất cứ món ăn ngon nào chúng ta cũng đều cần phải có được một quá trình chuẩn bị cũng như thực hiện cực kỳ cẩn thận, tỉ mỉ.
Các món ngon từ gà
- Bước đầu tiên ta cần thực hiện đố chính là làm thịt gà. Thịt gà cần phải được sơ chế thật sạch cũng như ta cần chọn những phần ngon nhất cho món ăn đúng vị, hấp dẫn được người thưởng thức.
- Thịt gà cần phải được chặt nhỏ rồi rắc thêm một chút hành lá đã băm nhỏ cùng một số gia vị như nước mắm, bột tiêu… rồi bọc trong giấy bạc. Bạn cần phải chú ý bọc thật kín giấy bạc rồi cho vào trong lò nướng.
- Việc ta nướng gà trong lớp giấy bạc được bọc kín, không cho chúng tiếp xúc trực tiếp với nhiệt độ cũng giống như khí chúng ta hấp gà. Vậy nên món ăn này được gọi là gà hấp hành, đây là một trong những cách làm các món gà đãi tiệc cực ngon.
Gà rán
Bây giờ chúng ta sẽ cùng đến với một món ăn từ gà cũng cực kỳ đơn giản, dễ làm mà lại không kém phần ngon miệng, hấp dẫn.
Cách làm gà rán như sau:
- Nguyên liệu chuẩn bị làm gà rán: Cũng chỉ gồm thịt gà và bột.
- Khi tiến hành làm món gà rán thì chúng ta sẽ thực hiện như sau.
Gà làm gì ngon
+ Trước hết bạn cần phải chọn được những bộ phận của gà để có thể chế biến ngon nhất. Món ăn này chúng ta cần lựa chọn những bộ phận như cánh, đùi… Đó sẽ là những thành phần đó sẽ tạo nên một trong các món gà đãi tiệc cực hấp dẫn.
+ Sau khi thịt gà đã được lựa chọn và làm sạch, ta sẽ tiến hành nhào bột rồi nhúng thịt gà vào trong. Tiếp theo, bạn chỉ cần cho thịt gà đã tẩm bột vào chảo rồi rán giòn.
+ Bạn có thể nhận ra thịt đã chín hay chưa dựa vào màu sắc của phần bột bên ngoài. Khi chín phần bột bên ngoài sẽ dần có màu vàng sậm, giòn tan, đồng thời ta có thể ngửi thấy mùi thơm cực kỳ đặc biệt bốc lên.
+ Để cho món ăn được ngon miệng, chúng ta cần chuẩn bị thêm một vài loại gia vị như tương ớt, nước chấm, ớt… dùng kèm với món ăn. Chắc chắn các bạn sẽ cảm thấy cực kỳ kích thích với hương vị đặc biệt của món ăn này.
Việc thực hiện các món gà đãi tiệc ngay tại nhà sẽ trở lên dễ dàng, đơn giản đối với chúng ta sẽ trở lên dễ dàng hơn rất nhiều nếu như bạn có thể nắm chắc được những thông tin chúng tôi đã chỉ ra ở trên. Mong rằng các bạn có thể thực hiện thành công tại gia đình mình.
