Chanh là một trong nhiều loại trái cây có thể coi là cực kỳ quen thuộc, gần gũi với người dân Việt Nam. Với những công dụng hết sức hiệu quả trong đời sống sinh hoạt của con người, hầu như ai cũng có những hiểu biết cơ bản về loại nông sản này.
Tuy nhiên, thông tin về loại chanh ngón tay - một giống chanh khá mới mẻ thì ít ai có thể nắm rõ. Giúp các bạn có thêm nhiều thông tin bổ ích cho quá trình lựa chọn sản phẩm đặc biệt là chanh, chúng ta sẽ tìm hiểu đôi chút về giống chanh mới vô cùng thú vị này.
Chanh ngón tay
Chanh ngón tay
Chanh ngón tay có tên khoa học là Finger lime. Đây cũng là một trong rất nhiều loại hoa quả thuộc họ cam chanh và có nguồn gốc, xuất xứ từ nước ÚC. Vì những ưu điểm nổi bật của mình, giống chanh này đã được sử dụng rộng rãi và xuất khẩu qua nhiều nước trên thế giới đem lại giá trị kinh tế rất lớn cho đất nước này. Một trong những nơi thường xuyên nhập khẩu loại nông sản này với khối lượng không nhỏ đó chính là Việt Nam chúng ta.
Hẳn các bạn đều biết rằng, ở nước ta không thiếu những loại chanh ngon, có giá trị, thế nhưng để tìm được một giống chanh quý như chanh ngón tay thì lại không hề đơn giản. Hiện nay, trên thị trường nước ta giống chanh này có giá bán rất khó tin vào hoảng hơn 3,5 triệu đồng với mỗi kg. Tuy giá bán cao như vậy nhưng tình trạng cháy hàng, khan hiếm thường xuyên xảy ra, có thể thấy rằng loại quả này đang là một mặt hàng quý hiếm, có giá trị kinh tế cực kỳ cao.
Chính vì vậy mà ở nước ta hiện nay đang nghiên cứu một số mô hình thích hợp nhất để tiến hành trồng loại chanh này ở Việt Nam nhằm đáp ứng lại nhu cầu đang cực kỳ cao của người dân. Trên thực tế, chúng ta đã tạo ra được một vài trang trại sản xuất thành công chanh ngón tay chất lượng cao với sản lượng tương đối.
Tại sao chanh ngón tay lại đắt?
Chắc chắn không phải ngẫu nhiên mà giống chanh này có giá bán cao đến vậy mà vẫn nhận được sự săn đón rất nhiệt tình của người tiêu dùng trên toàn thế giới.
Đầu tiên, tôi tin chắc rằng ai trong số chúng ta cũng rất ấn tượng với vẻ ngoài của loại chanh này. Thông thường quả chanh sẽ có màu xanh hoặc vàng tuy nhiên chanh ngón tay lại có rất nhiều màu sắc cực kỳ đẹp mắt và thú vị như đỏ hồng, hoặc đỏ thun và đặc biệt hơn chúng còn có vỏ màu trắng hay màu tím. Những màu sắc hết sức mợi lạ và đặc biệt của vỏ đã làm cho người tiêu dùng hết sức chú ý và tỏ ra thích thú.
Bên cạnh đó, vỏ của chanh ngón tay rất mỏng và phần cùi chanh cực mọng nước, chỉ cần cắt nhẹ vào ruột chanh bạn sẽ thấy nước trào ra rất dồi dào. Khi bóc phần vỏ chanh, tách những múi chanh và lớp màng, bạn có thể thấy rõ từng tép chanh rất tơi xốp, bạn có thể dễ dàng làm chúng rời ra.
Tuy nhiên, đó chỉ là phần vẻ ngoài của chanh, hương vị rất ngon, đặc biệt quả trái chanh cũng là một trong những yếu tố quan trọng nhất khiến cho chúng được yêu thích đến vậy. Chanh ngón tay rất được ưu chuộng khi sử dụng với những loại hải sản vì chúng làm tăng thêm hương vị cho món ăn, đồng thời có thể giúp khử vị tanh của hải sản rất hiệu quả.
Chanh ngón tay có tác dụng gì
Ngoài phần bên ngoài của chanh, điều thực sự làm lên giá trị thực sự của chanh ngón tay chính là những thành phần dinh dưỡng cực kỳ độc đáo, phong phú trong từng tép chanh.
Tác dụng của chanh ngón tay
Giống chanh đặc biệt này có hàm lượng vitamin C lớn hơn rất nhiều so với những loại chanh thông thường khác mà chúng ta thường dùng. Đặc biệt hơn nữa, lượng vitamin C này có thể được cơ thể hấp thụ hết sức dễ dàng giúp cải thiện chất lượng của da.
Đồng thời, một vài thành phần dưỡng chất khác của trái chanh như sắt, kali và carbonhydrate có tác dụng ngăn chặn, giảm nhẹ quá trình phát triển của bệnh ung thư và giúp cho tình trạng ở những người mắc những bệnh liên quan đến tim mạch trở lên tích cực hơn một cách rõ rệt.
Ngoài ra, loại chanh này còn chứa nhiều chất có thể dễ dàng hòa tan trong nước, được cơ thể hấp thụ từ đó đẩy mạnh khả năng chống lại quá trình oxi hóa, lão hóa cơ thể và tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cho cơ thể không bị nhiễm một số căn bệnh. Bên cạnh đó, sử dụng chanh sẽ là một nguồn cung cấp chất xơ khá dồi dào cho cơ thể mà bạn không cần lo lắng đến việc tăng cân, béo phì.
Chanh ngón tay là một trong những loại nông sản được coi là quý hiếm, có giá trị kinh tế rất cao hiện nay vì những ưu điểm về mặt dinh dưỡng, mẫu mã và công dụng cực kỳ nổi trội, khác biệt so với các loại chanh thông thường ta dùng. ở nước ta hiện nay, khá khó để có thể tìm mua được loại mặt hàng này, tuy nhiên với sự cố gắng, nỗ lực không ngừng thì ở một số nơi đã thử nghiệm trồng thành công loại chanh này với chất lượng tốt nhất.
