5 Món Ngon Hà Nội Nhất Định Phải Thử

5 món ngon Hà Nội nhất định phải thử

Top 5 món ngon Hà Nội dưới đây sẽ mang đến cho bạn những gợi ý hay ho về ý tưởng tuyệt vời bạn nên trải nghiệm khi du lịch Hà Nội dài ngày.

Bún chả Hà Nội

Nói đến ẩm thực Hà Nội là nổi tiếng với mảng ẩm thực về các loại bún, trong đó nổi bật nhất là món bún chả Hà Nội. Đây là món ăn lâu đời, có thể nói nguồn gốc của món ăn này từ đâu cũng khó mà biết được chính xác. Món ăn mang hương vị đặc trưng là sự kết hợp hoà quyện mùi vị thịt nướng, chả chiên cùng độ tươi xanh của rau, thơm thơm của bún cùng nước mắm vừa vị rất Hà Nội. Có nhiều loại bún chả, đa dạng tuỳ theo phong cách nấu nướng ở mỗi nơi. Bạn có thể đến tìm thử ở các hàng quán đặc trưng, ta có thể kể đến như bún chả xương sông có thịt băm viên bọc trong lá xương sông và nước chấm vị nhạt hơn, bún chả que tre có thịt nướng kẹo bằng hai thanh que tre và hương vị có phần đậm đà hơn, bún chả chan, bún chả bọc lá chuối,... Ở các con phố Hà Nội, có không ít các cửa hàng bún chả, nên việc và tìm thưởng thức món ăn này không hề quá khó với du khách phương xa.

Bún đậu mắm tôm Hà Nội

Có thể nói, món ăn bún đậu mắm tôm Hà Nội này đang trở nên là món ăn “hot”, được nhiều người ưa chuộng nhất. Hình thức ăn tương tự có nét giống với bún chả, là kèm bún, rau và phần thịt. Tuy nhiên, điểm nổi bật của món bún đậu mắm tôm Hà Nội là phần chả cốm siêu ngon, thịt giò heo luộc thơm ngon và nước chấm mắm tôm hảo hạng siêu chất lượng. Ngoài ra, mỗi phần ăn tuỳ theo giá thành mà thành phần món ăn sẽ khác đi, như có thêm nem chua rán, lòng heo,... Bạn có thể tìm và thưởng thức ở bất kỳ hàng quán nào ở Hà Nội để cảm nhận một nét rất riêng của món ăn này mà bất cứ đâu khác cũng không thể tìm được hương vị như thế.

Bánh cuốn nóng

Nói đến bánh cuốn nóng Hà Nội, ta không thể không nhắc đến bánh cuốn Thanh Trì, đây còn được coi như một nét văn hoá ẩm thực rất riêng của Hà Nội. Món ăn này bạn có thể tìm được bất cứ đâu, vì chúng phổ biến và là thức ăn hằng ngày, hằng giờ của người dân Hà Nội. Bánh cuốn Thanh Trì có lớp bánh ngoài mỏng dai, là loại bánh cuốn không có nhân nên thường sẽ ăn kèm cùng chả quế đặc biệt, tráng lớp hành phi bên ngoài, trông rất mượt và đẹp mắt. Nước chấm của bánh cuốn cũng khá đặc biệt, thơm ngon mà có lẽ chỉ ở Hà Nội, bạn mới tìm được hương vị đặc trưng này.

Cốm Hà Nội

Cốm là thức quà vặt nhưng rất quý và là món ăn rất đặc trưng của Hà Nội. Nếu bạn ghé thăm Hà Nội vào dịp trời vừa chuyển sang thu, thì đây là một thời điểm vô cùng thích hợp để cảm nhận được hương cốm ngọt ngào, thơm lừng và đặc biệt. Để tạo ra một hạt cốm, là cả một quá trình chuẩn bị nguyên liệu, thực hiện rất tỉ mỉ và công phu. Ngoài việc thưởng thức những hạt cốm thơm ngon được bọc trong lá sen xanh ngắt, hiện nay, người ta còn biến tấu, cho ra mắt rất nhiều kiểu để tạo ra những món ăn từ cốm đặc sắc như cốm xào, chè cốm, bánh cốm,...Hơn nữa, đây được coi là đặc sản Hà Nội nên du khách rất hay mua về làm quà. Chắc rằng một lần thử hương vị cốm Hà Nội, bạn sẽ cứ nhớ mãi cái vị thơm lừng rất lạ ở riêng nơi đây mới có được.

Bánh giò

Nếu đã nhắc đến bánh cuốn nóng, thật thiếu sót khi không đề cập đến món bánh giò Hà Nội. Cũng như bánh cuốn, bánh giò Hà Nội cũng là một trong những món ăn quen thuộc của người dân địa phương. Đây là món ăn rất phổ biến, quen thuộc, như món quà vặt mà có thể thưởng thức bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Bánh giò có lớp bột áo bên ngoài mịn màng và làm từ bột gạo tẻ, phía bên trong lớp nhân là lớp mộc nhĩ, nấm, thịt băm nhỏ và hành phi khô nâu vàng thơm lừng. Giá của mỗi chiếc bánh giò khá bình dân, chỉ tầm nhỉnh hơn 10.000 đồng tuỳ theo nơi bán.

Món ngon Hà Nội nhiều vô số kể, nhưng trong bài viết này, chúng tôi chỉ chia sẻ đến bạn 05 món ngon, đều là những món ăn đặc trưng, quen thuộc của người dân địa phương nơi đây, đồng thời có nguồn gốc từ lâu đời, thế nên đã trở thành một nét văn hoá ẩm thực rất đặc trưng của Hà Nội.